台湾チキンエッセンス専門店　田原香について

台湾で長く親しまれてきた、鶏のうまみを活かした栄養スープ

田原香は伝統的な製法を再び見直し、新たな視点を加えることで、台湾初の滴雞精専門ブランドとして誕生しました。これにより、「滴雞精」を健康機能食品へと進化させ、アジア各地に滴雞精（チキンエッセンス）を飲む文化を広めています。 

現代人のライフスタイルは忙しく、毎日の食事で十分な栄養を摂取するのは簡単ではありません。そんな中、台湾の伝統的な健康食品「滴雞精（チキンエッセンス）」が、多くの方々の健康をサポートする存在として注目されています。 

原材料の調達から製品がお客様の手に届くまで、安定性試験・毒性検査・衛生検査・栄養成分分析など、数多くの厳格な検査を実施しています。

使用する鶏は、自社で平飼いした黒羽鶏のみ。抗生物質・成長ホルモンは一切使用せず、自然豊かな環境で育てています。陶器の釜に入れ、木炭でじっくり蒸し上げ、水を加えずに鶏本来の旨味だけを凝縮。
独自の濾過技術により脂肪分を抑え、滋養食品のイメージを覆す、毎日続けたくなる美味しさです。

東京・表参道に日本初の1号店

台湾で親しまれてきたやさしい健康習慣を、日本の皆さまの毎日にそっと寄り添う形でご紹介しています。店頭では日本語対応のスタッフが常駐しており、無料試飲を通して台湾の健康習慣文化を気軽に体験いただけます、ぜひ表参道店でお試しください。